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杂事记

11月10日

终于忍不住跳了一单

轰轰烈烈的打折活动早就拉开了序幕,美女们在这个时候都会受不住诱惑,一单单地跳deal. 今年,我购物热情不高,忍了一天又一天,终于爆发啦,一下买了俩fresh rose mask,除了20%off,还有一个大礼包,又是一堆杂七杂八的东西,我的小样库存都要爆了.加湿器也忍不住又买了一个,谁让它从45掉到9.9呢?
10月12日

波士顿找房经历及Cape cod海钓

波士顿的房子很贵,预约了几个看房,去到发现都是中介,而且见面第一件事就是很抱歉地告诉我们,网上登的那间刚刚被别的中介租出去了,目前还有一间稍微贵点的。。。他们骗了我们,我们也没啥损失,坐着他们的车去看别的房子,回头不理他们就是。周五逛了一天,没有看到特别合适的,有的交通不便,有的还不知道哪天可以入住,最主要还是咱穷,住不起高尚社区,否则应该还有不少大房子可供选择的。下来准备在网上看看公寓吧,预算再提高一点就是了。
Cape cod是第二次去,海还是那么蓝那么清澈,秋天漫步在海滩别有一番风情。以后有波士顿作为据点,争取夏天多去几次cape cod野营。
海钓成本颇高,三十多块一个人,六七十个人沿着船沿坐一圈,鱼竿租来的,鱼饵送的,有鱿鱼,花池和螃蟹。我用鱿鱼钓上来一条2 lbs左右的sea bass(长得不像鲈鱼),后头发现花池比较有吸引力,可惜资源早被识货的老黑和老墨等屯起来,我们领不到了,螃蟹没有成功钓上来东西。船估计能定位鱼群,我们一下鱼饵,就一直在咬钩,钓鱼就像打战似的,看着周围的高手一分钟一条,咱也要分秒必争才行。低手的总结是——第一杆是很重要的,以至
后来船还没停稳,我们就迫不及待地要甩杆,争取吸引到最生猛的猎物。sea bass小于1 foot的不能留,鲜美的側鱼这个时间也不能留,所以钓上来十条左右,只留下那条2 lbs的,放在冰盒里带回家,当晚就蒸了,今天中午吃,确实比超市买的鲜多了。不知道被钓上来的小鲨鱼味道怎么样。原来海钓跟想象中悠哉悠哉的景象相差甚远,而且船上一直弥漫着鱼饵的腥臭味,加上咱技术不精,成本都捞不回来,还要不要再去海钓,得好好考虑一下了。
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8月1日

波士顿行

陪ld去波士顿一趟,他上Harvard面试,被众多牛人打击,看来革命未必能成功,同志尚需努力哈~
我自己一个人就只能逛街啦,在Cambridge和Chinatown游荡了两天,我觉得现在从水族馆到Pridential的马路我不看地图都能辨认啦,不过这一带坐地铁就够方便了。闲逛的话,沿着Boystal向东可以到Chinatown,向西可以逛到Marshall,Filence's basement,边上还有公园,上厕所去四季饭店好啦,哈哈,逛个大半天不成问题。
回来的时候顺路去了老四川,味道还不错,吃了一半突然想起拍照,如下:
 
红油抄手
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啥辣羊肉(味道怪怪的)
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四川回锅肉(挺好吃的)
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干煸四季豆(挺脆的)
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夫妻肺片(还不错)
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环境还挺整洁的
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7月30日

家乡味道的小菜

粤菜在世界各地都有,给大家的印象好像是广东人都爱这种清淡兼甜丝丝的饭菜.其实我家那边的饭菜虽然清淡,却很少在菜里下糖.我更绝,连酸甜的菜都不爱吃.家里人早餐都吃白粥就咸菜,所谓的咸菜种类繁多,都咸得难以下咽,只能就着粥吃,粥本身没有特别的味道,但有了咸菜的调味就特别开胃.这样的咸菜好像只有橄榄菜流传到外地,我就好久没有吃到家乡的腌小黄瓜了.超市里买的脆黄瓜好像是台湾口味吧, 都很甜,试了很多牌子后我放弃了.昨天逛东方,发现冰柜里新出现了袋装的脆黄瓜,好像日本做的,不死心决定再试他一会.早上一吃,太妙了, 就跟家里菜市场买的一样咸,还有了姜丝的味道.前几天好像在哪里看到说美食家顶级的赞美是一口吃下去找到妈妈做的菜的味道,幸福的感觉都有了.现在颇有同感. 最近又做了萝卜膏,这次最成功.我家人爱蘸着甜酱油吃,我一直都讨厌这甜不拉己的东西,所以一贯都只吃到它本身淡淡的香味.令人惊喜的是,家里刚好有蘸玉米片的番茄洋葱青椒酱,一试发现两者是绝配,下次请客吃饭一定要做来给大家尝试尝试.
7月29日

烦,Giant又来了!

每年夏天,Giant都会来学校训练,招来一批批扇子,把体育馆围个水泄不通。学校为了赚钱,把停车场改成收费的,我们学生不给免费停;而外面的人却不怕罚款(因为抓不住他们)在校园里到处乱停车。去年运气好,朋友给了我一张faculty停车证,我数次趾高气扬地从保安面前开进停车场。有一次被他拦住,说我不能停,我得意地指着假停车证问他:faculty也不能吗?他只好歉意地放我过去,嘿嘿!可惜今年没有这样的机会了。所以下来去健身房,都得步行过去。
话说今天步行去,穿过游泳池,来到Recc前面,被吓呆了,中间的空地有很多扇子夹道准备欢迎Giant球员,那些家伙可能要跟我们一样走过空地进Recc。虽然没有红地毯,我们还是在万众瞩目下走了那么一段路,我还不好意思地用手掩护了一下。Recc的门有保安看着,纸上写着“去Gym走侧门”,我正准备看小字到底还写了什么,身边就冒出来一个女士,非常热情地问:我可以给你开门吗?我受宠若惊,心想是不是里边戒严,进去的人都得由她开门才行,好吧,我是非进去不可,不然怎么换衣服去健身。再出来时,人群正在散去。狗狗说Giant球员去了男厕,还说刚才那个女士非常谄媚,多半以为我们是什么人物。我想那些球迷大概是疯了还是傻了吧。
7月22日

狗狗毕业啦!

狗狗今天终于毕业啦,花了四年十一个月。
这几天楼里诞生了几个PhD,庆祝会一个接一个,真好啊,博士一拿到,读书就读到头了。虽然搞科研将终生与学习为伴,但是以后再也不用再当“学生”了。
今晚大家都很high,多少都喝了些,下来周四在Shub家的party,大家一定要来,继续happy!
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7月13日

刚出炉的花卷和包子

过去的几天,我做了几批包子花卷,现在冰箱里还剩下n天的早餐
这次去“爱的厨房”拜读了一下人家的方子,严格监控发酵的程度,可以大胆地说,俺发的面终于松软了。
花卷的夹层可以摸食盐,花椒盐,芝麻酱等,这次都一一试了,也成功扭出那个难度看似很大的形状。
包子有甜芝麻馅(芝麻粉+糖+butter调制出来)和蟹味大葱猪肉馅(自己把bluecrab肉掰下来的和),因为最近皮肤过敏,俺只能吃着芝麻馅,闻着蟹肉馅啦。
下次准备尝试山东的肉花卷。再接再厉哈~
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